Kuliner

Kue Bolu Labu Kuning Ala Bunda Sitti Rabiah

13

Sep

0 Comments

Keluarga, Kulinerbahan, Bolu ketan hitam, bolu labu kuning, cara membuatnya, ibu mertua, leluhur, resep, resep kue, warisan

Kue Bolu Labu Kuning Ala Bunda Sitti Rabiah

Teks : Bentuk kue BOLU LABU KUNING buatan istri yang siap disajikan di meja tamu (foto Nur Terbit) BOLU LABU KUNING ALA BUNDA SITTI RABIAH - Video tutorial ‎⁨@NURTERBIT⁩ Salah satu keberuntungan bagi kita para suami, jika mempunyai istri yang pintar memasak dan membuat kue. Setidaknya begitulah yang saya alami dan rasakan selama ini. Apalagi kalau masakan itu masih masakan khas Makassar, asal kampung halaman sendiri karena kami berdua adalah pasangan suami istri asli Makassar. Jadi yang namanya kuliner khas Kota Daeng seperti COTO MAKASSAR, SOP KONRO, PALLUBASA, SOP SAUDARA dan lain-lain, ya sudah di luar kepala. Ibaratnya "mata merem"…

Sensasi Pisang Ijo Khas Makassar

https://youtube.com/shorts/Pdsa0YzJKyA?si=htVb2_x5aqMW71Tz Edisi Kuliner: PISANG IJO KHAS MAKASSAR RASA DURIAN ATAU DUREN Di hari ketiga Rabu 19 Agustus 2026 pada artikel lomba blog Kemerdekaan ini, memang sedikit agak lain. Di hari pertama dan kedua, teman-teman peserta lomba banyak membahas kemeriahan perayaan Hari Proklamasi Kemerdekaan RI ke-81. Maka di hari ketiga ini, saya mau mengajak Anda semua berwisata kuliner ke Provinsi Sulawesi Selatan (Sulsel) dengan mengenal dan mencicipi salah satu kuliner jenis kue khas Kota Makassar, yakni PISANG IJO. Agar lebih bervariasi, kali ini Pisang Ijonya dimodifikasi dengan menambah rasa durian atau duren. Selain itu, dikolaborasikan dengan es batu dan lumuran susu…

Kuliner Makassar Populer Bersama Nama Jalan

Cerita Nur Terbit : DARI COTO MAKASSAR, COTO GAGAK HINGGA PALLUBASA ONTA. Sudah pernah mencicipi Coto Makassar, Coto Gagak, Pallubasa Onta, Sop Saudara, Sop Konro atau Sop Iga khas Makassar? Semua makanan yang disebutkan di atas, "pabrik"-nya ada di "Kota Daeng", atau "Kota Anging Mammiri", nama lain dari Kota Makassar, Sulawesi Selatan (Sulsel). Di Kota yang sebelumnya pernah bernama "Ujung Pandang" ini, memang banyak pilihan makanan, khususnya tentu saja untuk kuliner khas Makassar. Teman saya bung @⁨~Agustinus Budiyono⁩, wartawan bidang hiburan di Jakarta, mengaku sudah beberapa kali ke Kota Makassar dan di sana dia "kecantol" dengan cita rasa Coto Makassar.…