NURTERBIT.COM – Laman 42 – Reportase Seorang Jurnalis, Blogger, Lawyer

22

Apr

0 Comments

KulinerAndaliman, Sumatera Utara

Rempah Andaliman, Diapain Juga OK !

Seorang blogger emak-emak yang doyan ikut demo masak, sempat heran begitu dirinya tahu, betapa banyaknya jenis kuliner di negeri ini. Di bawah ini video YouTube ANDALIMAN hhttps://youtu.be/xFW1AAsREe0 Namun begitu, dia menyayangkan kurangnya promosi soal kuliner khas dari tiap daerah. Tidak terkecuali kuliner berbahan bumbu Andaliman dari Danau Toba, Sumatera Utara. "Saya kalau pulang ke kampung keluarga suami di Sumatera Utara, merasakan masih kurangnya informasi tentang pengembangan kuliner daerah," kata Dewi, teman blogger saya yang penggemar masak. Danau Toba sendiri, seperti diakui Dewi, menjadi salah satu dari sepuluh destinasi baru next Bali. Ada juga masakan suku Karo di sana, yang biasanya…

Soal Pelestarian Hutan, Perempuan Ternyata Lebih Peduli

Jangan sepelekan perempuan. Apalagi kalau sudah berstatus emak-emak. Kenapa? Nah belum tahu kan? Ini cerita lain tentang perempuan. Mari simak tulisan reportase saya mengenai peran perempuan dan lingkungan hidup. Pasti Anda bertanya, apa hubungannya antara perempuan dan lingkungan. Iya kan? Inilah faktanya. Selain mahir mengurus urusan rumah tangga: mulai dari urusan dapur, kasur hingga sumur – istilah yang sangat akrab bagi kaum perempuan sejak dulu -- juga punya kepedulian yang tinggi terhadap lingkungan. Artinya, soal pelestarian hutan, perempuan jangan disepelekan loh.. Gak percaya? Adalah DR. Amanda Katili Niode, Manager Climate Reality Indonesia mengakui bahwa kerusakan lingkungan saat ini, bukan hanya…

Mudik Lewat Laut Sambil Berbulan Madu

Punya kampung yang jauh dan harus keluar dari Pulau Jawa, sensasinya jadi terasa lain di saat pulang mudik lebaran. Terutama jika bertepatan waktu cuti bersama menjelang dan sesudah Hari Raya Idul Fitri. Sudah bisa terbayang, bagaimana "rempong"-nya masyarakat pemudik yang menggunakan moda transportasi lebaran. Sering juga disebut arus mudik saat "orang kota" pulang kampung, atau arus balik saat dari kampung kembali ke kota. Saat seperti inilah, pemandangan dan suasana di mana-mana, terasa berbeda dari biasanya. Dari kesibukan kaum muslim yang berpuasa di bulan Ramadhan, gairah beribadah di mesjid dan musholah, atau ramainya pusat perbelanjaan dari pengunjung yang mau lebaran. Penuh…