Duren Lodaya, Jatuhnya di Medan Ketemunya di Jakarta
Membaca judul tulisan di atas, tentu akan sedikit membingungkan. Koq ada duren jatuh di Medan tapi ketemunya di Jakarta? Bagaimana ceritanya?Jangan keburu bingung. Saya hanya ingin mencoba menggambarkan bagaimana lika-liku perjalanan duren asal Medan itu, bisa melintasi jalur lintas Sumatera, kemudian menyeberang lewat Merak-Bakaheuni lalu sampai di Jakarta.Ini ibarat pepatah lama, "Ikan Di Laut Asam Di Gunung, Bertemu Dalam Belanga", maka begitulah perumpamaan yang cocok bagi duren asal Medan yang dijadikan bahan baku untuk Sop Duren Lodaya."Kami memang menggunakan bahan baku duren asli Medan, sengaja didatangkan dari sana dan duren pilihan. Bahkan umumnya duren yang baru jatuh dari pohonnya. Ya, mateng di…
